全自动蛋品清洗分级机

 全自动蛋品清洗分级机


 


 

 洁蛋也称清洁蛋、净蛋,为禽蛋产出后,经过清洗、消毒、干燥、喷码、涂膜保鲜、包装等工艺处理的鲜蛋类蛋产品。蛋表面卫生、洁净,极大地提高鲜蛋品质和安全性。 

 实行禽蛋的自动清洗、喷码、保鲜、分级、包装后,通过喷码技术,使消费者了解每个鲜蛋的生产时间、商标、分级情况等质量指标,可实现按质论价,这样既可提高生产者的收益,又确保消费者的消费质量和消费利益。 

 目前先进成熟的鲜壳蛋上市加工处理工艺流程为集蛋清洗消毒干燥喷码喷油保鲜分级包装贴标恒温保鲜。 

技术说明: 

l 热水喷淋消毒:传送系统自动将鸡蛋送入消毒段,消毒段中的消毒剂对鸡蛋的外壳进行喷淋消毒。种蛋的消毒可以去除附在蛋壳外面的绝大部分病原体,可以提高孵化率。对鲜蛋喷消毒液以杀灭沙门氏菌、大肠杆菌等病菌等 

l 喷淋清洗:随后经刷洗程序第一道毛刷,利用毛刷对蛋品表面进行刷洗去污 

l 刷洗风干:经第二道毛刷,一面继续对蛋表面干刷,同时用强风迅速风干蛋品表面 

l 杀菌:同时通过紫外线照射再次进行杀菌 

l 喷码:在处理过的清洁蛋表面喷上生产日期及批号 

l 喷膜:在干燥卫生的蛋表面喷上白矿油。由空气雾化喷嘴把食品级白矿油雾化成0.05mm以下的颗粒,沾复在蛋壳表面,迅速被蛋壳毛细孔吸收,形成一层保护膜,减少蛋内水分散失,阻止外部细菌进入,达到保鲜目的 

l 光透检蛋:传输系统将鸡蛋自动送入灯检段,光源从鸡蛋下部发出,灯检人员在上部观察鸡蛋,当发现不新鲜蛋或蛋壳裂纹时由人工将之取出 

l 分级:传送系统将鸡蛋送入称量系统,根据鸡蛋的重量和事先设定的蛋重级别,分级后,蛋通过人手入托包装    

  产品规格: 

l 304不锈钢材质 

l 速度:5000/小时 

l 适合较脏鸡蛋的处理 

l 生产线组成:1台洗蛋机+1条过渡皮带机+1台蛋品分选机

 l 功能:清洗光检(可选配)--分级 

l 适合中小型鸡蛋养殖场和鸡蛋加工企业选用.